Surffailin tänään aamutuimaan netissä ja törmäsin omuraisun kuvaan. Hetken sitä kuolattuani päätin kääriä hihat ja painella kauppaan ostamaan kananmunia. En ole mikään mestari keittiössä (todellakaan...), mutta se ei estänyt minua kokeilemasta tämän valmistamista. Tokiossa söin muistaakseni kerran omuraisua, ja tykästyin siiihen jo siellä. En tiedä miksi en ole aikaisemmin tätä tehnyt, sillä sen valmistaminen on helppoa ja halpaa.
Omuraisu on todella suosittu japanilainen ruoka, vaikka se mielletäänkin usein lasten ruuaksi. Siitä on monenlaisia variaatioita, joista yleisin on luultavasti chikin raisu; paistettua kanaa ja riisiä ketsupin kera ohueksi paistetun kananmunan sisällä. Omuraisu koristellaan usein ketsupilla piirtämällä tai kirjoittamalla jotakin sen päälle. Ruoan nimi puolestaan juontuu kahdesta erillisestä sanasta: omeletti ja riisi.
Sovelsin hieman omaa omuraisuani, mutta tässä on resepti, jonka pohjalta valmistin omani. Resepti on bongattu Cookpad.com sivustolta käyttäjältä おかぁにゃん.
Omuraisu on todella suosittu japanilainen ruoka, vaikka se mielletäänkin usein lasten ruuaksi. Siitä on monenlaisia variaatioita, joista yleisin on luultavasti chikin raisu; paistettua kanaa ja riisiä ketsupin kera ohueksi paistetun kananmunan sisällä. Omuraisu koristellaan usein ketsupilla piirtämällä tai kirjoittamalla jotakin sen päälle. Ruoan nimi puolestaan juontuu kahdesta erillisestä sanasta: omeletti ja riisi.
Sovelsin hieman omaa omuraisuani, mutta tässä on resepti, jonka pohjalta valmistin omani. Resepti on bongattu Cookpad.com sivustolta käyttäjältä おかぁにゃん.